Alpi qumësht afatgjatë me 10 vitamina e 2.8% yndyrë qumështi
Rreth 10 000 vjet p.e.s, ndodhi "Revolucioni Bujqësor"duke ndryshuar shoqëritë nga fise
nomade tek ata që vendoseshin në bashkësi. Me kete erdhen kafshët e zbutura dhe zgjuarsia
që njerëzit të përdorin produkte të tilla si qumështik.
nomade tek ata që vendoseshin në bashkësi. Me kete erdhen kafshët e zbutura dhe zgjuarsia
që njerëzit të përdorin produkte të tilla si qumështik.
100gr e prodhimit mesatarisht përmban:
| Vlera energjitike | 234kj | /56kcal |
| Yndyrëndyrë | 2.8 | g |
| Prteina | 3.2 | g |
| Karbohidrate | 4.5 | g |
| Krip | 0.05 | g |
| Kalcium | 120 | g |
| A | 0.13 | mg |
| B1 | 0.165 | mg |
| B3m | 2.45 | mg |
| B5 | 0.95 | mg |
| B7 | 7.5 | mg |
| B9 | 30 | mg |
| B12 | 0.38 | mg |
| D3 | 0.75 | mg |
| E | 1.8 | mg |